Tesadüfen rastladığım bir yöntemi paylaşmak istiyorum. Aranızda bilenler çıkabilir. Kaymak kavurma.. Dolapta duran tüketemediğinizden hafif ekşimeye başlayan kaymaklardan yararlanma yöntemi.
Yapmanız gereken tek şey kaymağı tavaya alıp pembeleşene kadar karıştırarak kavurmak. Elde ettiğiniz bu yağı dolapta muhafaza edebilirsiniz. Genel tavsiye kaymak kavurmasını makarna veya erişte ile deneme yönünde. Ekmeğin üstüne sürüp tüketenlerde var. Yemeklerde kullananlarda. Ben diyette olduğumdan makarna ya da erişte ile servisini eşim üzerinde deneyeceğim akşama..
Yorumlarımı paylaşırım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder