Annemin henüz 9 aylık olduğundan herşeyi yiyemeyen kızım için yaptığı çorbadan bizler için dönüştürdüğü gayet lezzetli bir çorba patates çorbası. İnternette araştırdığım kadarı ile genellikle yapılanlardan biraz daha farklı bir tarif yine. Ama pratik. Denemeye değer..
Malzemeler
1 litre tavuk suyu
4 adet patates
1 küçük paket krema (200 ml)
Tuz
Karabiber
Süt (Kıvamı koyu olursa)
Yapılışı
Soyulan patatesler tavuk suyu içinde tuz ilave edilerek haşlanır. Blendırdan geçirilir. Bir paket krema ilave edilip çırpılır. Arzuya göre tuz ve karabiber eklenir. Eğer çorba koyu ise süt ilavesi ile kıvam elde edilir.
Afiyet olsun.
